Dieser Wein stammt aus einem Rebberg, der vor 15 – 25 Jahren auf einer Höhe von zwischen 300 und 450 m.ü.M., auf stein- und lehmhaltigen grobkörnigen Böden angepflanzt wurde und von einer idealen West-Südwestlage profitiert. Sein Name bedeutet wortwörtlich „Lorbeerfelsen„… (SCHUBI Weine)
Hersteller: Jacopo Biondi Santi Fibs s.r.l., CASTELLO DI MONTEPÒ, Scansano (GR)
Region: Toscana
Land: Italien
Art: Rotwein
Trauben: 100% Sangiovese Grosso
Preis CHF: 27.90
zu kaufen bei: SCHUBI Weine (bei Obrist Weine sind es 2.50 weniger!)
Hinweis: —
Persönliche Wertung:
Preis/Leistung: gut | Ranking: gut
| Jahrgang | Gambero Rosso (bicchieri) | BIBENDA AIS Duemila Vini (grappoli) | Veronelli (stelle) | Parker, andere (x/100 Punkte) |
| 2006 | ||||
| 2008 | 4 | |||
| – |
Der Wein ist von dunkler Farbe. In der Nase entwickelt er eine Vielfalt an Aromen, die an vollreife Walderdbeeren, Leder und Gewürze erinnern. Im Gaumen haben wir einen dichten und kräftigen Wein mit bodenständigem Charakter, tanninhaltig und angenehm harmonisch. Ein sehr ausdrucksvoller Wein (obrist.ch)
Diesen Wein haben wir – Erika, Helen und ich – verglichen mit dem CapatostA von der Azienda Poggio Argentiera. Ergebnis: der CapastoA ist um einiges besser, wie der Sassoalloro. Der hier beschriebene Wein ist zwar soweit gut, perfekt hergestellt und ohne Ecken und Kanten sowie das Holz sehr gut eingebunden – nur eben: mit sehr flachem Körper, von „ausdrucksvoll“ keine Spur und auch im Abgang sehr flach. Dem CapatostA kann der Wein hier nicht die Stange reichen.
Der Wein passt zu Aufschnittteller, Trockenfleisch, gegrillte oder ofengebackene Fischgerichte, gebratenes rotes Fleisch, Federwild, Weichkäse… etc.
Übrigens, Biondi Santi ist nicht mit Biondi Santi zu verwechseln, obwohl, wir haben es hier mit einer Familie zu tun. Nur eben, der Biondi Santi – aus Montalcino – macht entsprechend „Brunello“, in speziellen Jahren „Riserva“, und diese schlagen mit nicht eben moderaten Preisen zu buche! Beispiel gefällig: bitte sehr! Natürlich gibt es auch noch etwas leicht moderatere Beispiele: da geht es lang! (man beachte die Auszeichnungen!). Noch nicht genug von Brunello di Montalcino: hier eine Aufzählung möglicher, bester Winzer aus Montalcino (von wein-welten.com)
Mal kurz mit dem Auto da hingefahren? Wir sind übrigens wieder zurück in Scansano, Toscana! Man nehme die Route zur „Pferdeflüsterin“ (Insidertipp für Myriam, Dani und Erika – aber bitte nicht mehr die verm“*%çSSASDFG….. Strasse, welche das idiotische Navi hergegeben hat, gele!!). 2 Abbiegungen vor der „Pferdeflüsterin“, ebenfalls nach rechts abbiegen; das war es auch schon – und danach einfach der Strasse folgen:
Grössere Kartenansicht
Hinterlasse jetzt einen Kommentar