Monat: April 2010

Den Puteus haben wir – Christoph, Dagmar und ich – letzthin zu Indischen Speisen gewählt. Hier passt der Wein gut hin, da er ein volles Bouquet aufweist mit intensiver Note von Gewürzen, Zimt und etwas […]

Früher kaum bekannt, erfreut sich ein Ripasso immer mehr einer steigernden Beliebtheit. Das kommt sicherlich daher, weil der Wein ein excellentes Bouquet aufweist und eine intensiv-fruchtige Note hat. Wieso? Ganz einfach: man nehme einen vorgefertigten […]

… der Gambero Rosso gilt als einer der einflussreichsten Weinführer … nicht immer ist nachzuvollziehen, warum ein Gewächs die Maximalnote von drei Gläsern erhält … Für einmal haben wir einen Wein degustiert, bei dem die […]

Übersicht der italienischen Provinzen   In Italien gibt es mehr Arten von Wein als in jedem anderen Land. Dies rührt vor allem daher, dass die Reben über fast alle Landesteile gestreut sind. Hinzu kommen die […]

Sie suchen einen Wein und möchten diesen gerne in Ihrem Land kaufen? Voilà, eine Möglichkeit gibt Ihnen vinopedia. Einfach den Namen und/oder Produzent, eventuell mit Produktionsjahr eingeben und Ihnen wird meistens geholfen. Am einfachsten ist […]

– Die Cantina Sociale di Santadi ist derzeit die wohl erfolgreichste Weinbau-Genossenschaft Italiens. Dreihundert Kleinbauern, die im Durchschnitt nur gerade 1.5 ha Rebflächen besitzen, werden durch Fachleute beraten. Eine der wichtigsten Grundlagen: das Bekenntnis zu […]

Wenn der 2. Betrieb aus der Toscana – Poggio al Tesoro – hier schon Aufnahme findet, dann auch das Stammhaus Allegrini aus dem Valpolicella und zwar mit einem Ripasso. Die klassischen Amarone Traubensorten verleihen dem […]